Estudio del efecto de bacterias probióticas sobre el sistema inmune en especies relevantes para la acuicultura marina

Resumen

ESTUDIO DEL EFECTO DE BACTERIAS PROBIÓTICAS SOBRE EL SISTEMA INMUNE EN ESPECIES RELEVANTES PARA LA ACUICULTURA MARINA Entre los múltiples mecanismos de acción de los probióticos, la modulación de la respuesta inmune es uno de los más estudiados. En el presente trabajo nos hemos planteado estudiar in vitro el efecto inmunomodulador de dos cepas consideradas como probióticas para la acuicultura. Para ello, estudiamos inicialmente el efecto inmunomodulador in vitro de las cepas Vagococcus fluvilalis L21 y Enterococcus gaI/inarum Ll, tanto vivas como inactivadas por calor y luz ultravioleta, en diferentes especies de interés acuÍcola para la acuicultura: Dorada (Sparus aurata), lubina (Dicentrarchus labrax), corvina (Argyrosomus regius) y bocinegro (Pagrus pagrus) Posteriormente, estudiamos el efecto sobre la expresión de genes relacionados con la respuesta inmune como son (IL-l~, TNF-a, IL-6, IL-l0, COX-2, Casp-3 y Mx), que tanto por la cepa V. fluvialis L21 viva como sus productos extracelulares (ECPs) ejercen sobre los leucocitos de lubina. Los resultados sugieren que las cepas V. fluvialis L21 y E. gallinarum Ll, tanto vivas como inactivadas, tienen la capacidad de estimular in vitro la actividad fagocítica, el contenido en peroxidasa y la explosión respiratoria de los leucocitos de diferentes especies de interés acuÍcola. Por otro lado, V. fluvialis L21, tanto viva como inactivada, y sus ECPs estimulan la expresión de cito quinas proinflamatorias en la lubina, siendo esta expresión mayor en los leucocitos que fueron estimulados con los ECPs de V. fluvilalis L21, por lo que se puede considerar tanto a V. fluvialis L21 como sus ECPs potentes inmunomoduladores para esta especie.