Estudio etnofarmacológico de tres áreas de montaña de castilla-la mancha

Resumen

En este trabajo se estudian desde el punto de vista etnofarmacológico los usos tradicionales de las plantas de los habitantes de tres áreas montañosas de Castilla-La Mancha con especial atención los usos medicinales, motivado fundamentalmente por la ausencia de trabajos de investigación de este tipo sobre la zona. La información que se recoge procede del conocimiento popular sobre la utilización medicional, veterinario y cosmético entre otros, que de la flora conservan todavia las gentes que habitan esta tierra, gentes que han vivido en estrecha relación con el medio físico y que transmiten esos conocimientos de forma oral de padres a hijos. El método de trabajo seguido ha sido la entrevista abierta y entrevista cerrada, las encuestas así como las charlas entre otros. Los resultados se organizan en función de los usos y de las especies utilizadas. Se presenta una etnoflora medicinal. Finalmente se han recogido e identificado 327 especies medicinales en las Sierras de Albacete, 212 en la Serranía Conquense y 181 en los Montes de Toledo. Se ha elaborado un catálogo de la etnoflora con 660 especies en las sierras de Albacete, 490 en la Serranía de Cuenca y 497 en los Montes de Toledo. Se puede concluir que los grupos terapéuticos con mayor repertorio de especies utilizadas corresponden a las enfermedades del Aparato Digestivo. En cuanto al número de remedios registrados las sierras de Albacete duplican en número a la Serranía de Cuenca y aproximadamente triplican a los montes de Toledo.