Contribución al estudio de creación de resistencia en L. acidophilus, L. bulgaricus y S. thermophilus frente a los antiibióticos AMPICILINA, CEFALEXINA y CLOROTETRACICLINA
- Rodríguez Ferri, Elías Fernando
- Díaz Fernández, Eloy
- González Lanza, María del Camino
- Álvarez Fernández, María Engracia
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1979
Nummer: 99
Seiten: 21-30
Art: Artikel