El vino en el mundo antiguo

  1. Rabanal Alonso, Manuel Abilio
Revista:
Hispania antiqua

ISSN: 1130-0515

Año de publicación: 1999

Número: 23

Páginas: 285-319

Tipo: Artículo

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Resumen

Muchas y variadas cuestiones surgen al plantearse el estudio del vino en el Mundo Antiguo. La cronología del cultivo primitivo, la elaboración, el consumo, la relación con la medicina, los mitos y la religiosidad en torno al vino, entre otros, son aspectos que hay que tener en cuenta. Desde el punto de vista territorial nos ceñiremos esencialmente a Mesopotamia, Egipto, Israel, Grecia y Roma, aunque también se hagan otras referencias. Cronológicamente partimos del tercer milenio a. C. y llegamos al s. V d. C

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