Canales cortos de comercialización alimentaria en la construcción de sistemas agroalimentarios alternativos

  1. Marta Soler Montiel
  2. David Pérez Neira 1
  1. 1 Universidad Pablo de Olavide
    info

    Universidad Pablo de Olavide

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/02z749649

Liburua:
Procesos hacia la soberanía alimentaria: perspectiva y prácticas desde la agroecología política
  1. Mamen Cuéllar (ed. lit.)
  2. Ángel Calle (ed. lit.)
  3. David Gallar (ed. lit.)

Argitaletxea: Icaria

ISBN: 978-84-9888-453-1

Argitalpen urtea: 2012

Orrialdeak: 63-80

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet