Digestión y absorción
- Córdova Martínez, Alfredo (dir.)
- Rosa Ferrer Diego (coord.)
- M. Eugenia Muñoz Bermejo (coord.)
- Carmen Villaverde Gutiérrez (coord.)
- José Luis del Olmo Lozano (il.)
Éditorial: McGraw-Hill Interamericana de España
ISBN: 84-486-0066-5
Année de publication: 1994
Pages: 547-556
Type: Chapitre d'ouvrage