Effect of Lidia bulls training on the falling syndrome and the physical activity developed during the show

  1. Lomillos, Juan M. 1
  2. Gaudioso, Vicente R. 2
  3. Escalera, Francisco 3
  4. Alonso, Marta E. 2
  1. 1 Cardenal Herrera-CEU University, Veterinary Faculty. Dept. Production and Health Animal, Public Health Veterinary and Science and Technology of Food. 46115 Valencia
  2. 2 University of León, Veterinary Faculty, Dept. Animal Production. 24071 León
  3. 3 Autonomous University of Nayarit, Academic Unit of Veterinary Medicine and Zootechnics. 69130 Nayarit
Revista:
Spanish journal of agricultural research

ISSN: 1695-971X 2171-9292

Año de publicación: 2021

Volumen: 19

Número: 2

Tipo: Artículo

DOI: 10.5424/SJAR/2021192-15989 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

Otras publicaciones en: Spanish journal of agricultural research

Resumen

Aim of study: The aim of this work was to study the effect of different length of physical activity carried out by the bull prior to the show during the final performance of the animal, analyzing the behavior and physical activity displayed in the ring.Area of study: There is no clear scientific evidence of physical capacity improvements during the lidia show or “corrida”, in Lidia cattle, as a result of previous training.Material and methods: A total of 233 bulls from eight farms were studied and classified, on each farm, into three groups according to the length of the training period: group 1 (no training), group 2 (training for 3 months prior to the show) and group 3 (training for 6-9 months prior to the show). Locomotion times or percentage of time the animals moved were quantified, and number of falls, their severity and distribution during the show were registered.Main results: Trained animals performed last phase of the “corrida” show with a significantly longer length compared to untrained animals. Furthermore, they remained longer in motion during the initial phase of the “corrida”. However, trained animals experienced more falls of type 1 and 2 during the last phase (“muleta”).Research highlights: A training period of up to 3 months before the show is positive, providing animals a greater physical performance, improving the quality of the lidia show. However, longer training periods over 3 months prior to the show, can negatively affect the performance of these bulls during the “corrida”.

Referencias bibliográficas

  • Agüera E, Rubio MA, Vivo R, Escribano BM, Muñoz A, Villafuerte JL, Castejón F, 1998. Adaptaciones fisiológicas a la lidia en el toro bravo. Parámetros plasmáticos y musculares. Vet Mex 29 (4): 399-403.
  • Agüera E, Escribano B, Rubio M, de Miguel R, Requena F, Tovar P. 2005. Valoración de los biomarcadores oxidantes y antioxidantes en toros bravos sometidos a un programa de entrenamiento. Symposium del Toro de Lidia, Zafra, pp: 35-38.
  • Alonso ME, Sánchez JM, Riol JA, Gutiérrez P, Gaudioso VR, 1995a. Estudio del síndrome de caída en el toro de lidia. I. Manifestación e incidencia. Inf Tec Econ Agr 91 (2): 81-92.
  • Alonso ME, Sánchez JM, Riol JA, Gutiérrez P, Gaudioso VR, 1995b. Estudio del síndrome de caída en el toro de lidia. II. Distribución a lo largo de la lidia. Inf Tec Econ Agr 91 (2): 93-103.
  • Alonso ME, Sánchez JM, Riol JA, Gutiérrez P, Gaudioso VR, 1995c. Estudio del síndrome de caída en el toro de lidia. III. Relación con el comportamiento exhibido durante la lidia. Inf Tec Econ Agr 91 (3): 105-117.
  • Alonso ME, Sánchez JM, Riol JA, Gutiérrez P, Gaudioso VR, 1995d. Causas y concausas del síndrome de caída en la raza de lidia: revisión bibliográfica. Acta Veterinaria 8-9: 89-108.
  • Bartolomé DJ, 2009. Influencia de la acidosis ruminal en el síndrome de caída y la respuesta etológica del toro de Lidia en la plaza. Tesis doctoral, Universidad de León, Spain.
  • Cañón J, Tupac-Yupanqui I, Garcia-Atance MA, Cortes O, Garcia D, Fernandez J, Dunner S, 2008. Genetic variation within the Lidia bovine breed. Anim Genet 39: 439-445. https://doi.org/10.1111/j.1365-2052.2008.01738.x
  • Domínguez-Viveros J, Rodríguez-Almeida FA, Callejas-Juárez N, Aguilar-Palma NG, Ortega-Gutiérrez JA, 2018. Construcción de un índice de selección para rasgos de comportamiento en toros de lidia. Rev Mex Cienc Pecu 9 (4): 636-645. https://doi.org/10.22319/rmcp.v9i4.4296
  • Escalera-Valente F, 2011. Indicadores sanguíneos y su relación con el síndrome de caída del toro de lidia. Tesis doctoral, Universidad de León, Spain.
  • Escalera-Valente F, González-Montaña R, Alonso-de la Varga ME, Peña-Parra B, Lomillos-Pérez JM, Carrillo-Díaz F, et al., 2012. Estatus ácido-base, gasométrico y electrolítico y su relación con el síndrome de caída en toros de lidia. Abanico Veterinario 2 (3): 36-46. http://www.medigraphic.com/pdfs/abanico/av-2012/av123e.pdf
  • Escalera-Valente F, González-Montaña R, Alonso de la Varga ME, Lomillos-Pérez JM, Gaudioso-Lacasa V, 2013. Influence of intense exercise on acid-base, blood gas and electrolyte status in bulls. Res Vet Sci 95: 623-628. https://doi.org/10.1016/j.rvsc.2013.03.018
  • García M, Guzmán R, Cabezas I, Merino V, Palma C, Pérez R, 1999. Evaluación del entrenamiento tradicional del caballo criollo chileno de rodeo mediante el análisis de variables fisiológicas y bioquímicas sanguíneas. Arch Med Vet 31: 2. https://doi.org/10.4067/S0301-732X1999000200003
  • García-Scheider JMN, 2008. Développement et validation d'une nouvelle méthode quantitative et objective d'evaluation du comportement et des dépenses énergétiques du taureau Brave au cours de la corrida: Applications á l'etude de la faiblesse dês taureaux lors de la corrida. These doctorel, Université Paul-Sabatier, Toulouse, France.
  • Gómez C, Petrón P, Andaur M, Pérez R, Matamoros R, 2004. Post-exercise measurement of physiological, hematological and biochemical variables in Holsteiner jumping horses. Revista Científica FCV-LUZ (14) 3: 244-253.
  • Jordano D, Gómez-Cárdenas G, 1954a. Investigaciones sobre la caída de los toros de lidia. Arch Zootec 3 (9): 3-52.
  • Jordano D, Gómez-Cárdenas G, 1954b. La caída de los toros de lidia es una claudicación intermitente medular. Ganadería 135: 437-441.
  • Lomillos JM, Alonso ME, 2017a. Análisis de la situación actual de la raza de lidia. Conservación de los encastes en peligro de extinción. Rev Compl Cienc Vet 11 (1): 171-189. https://doi.org/10.5209/RCCV.55427
  • Lomillos JM, Alonso ME, 2017b. Osteocondrosis en el toro de lidia y evaluación de su efecto sobre la movilidad del animal. Rev Mex Cienc Pecu 8 (4): 453-462. https://doi.org/10.22319/rmcp.v8i4.4301
  • Lomillos JM, Alonso ME, Gaudioso VR, 2013. Análisis de la evolución del manejo en las explotaciones de toro de lidia. Desafíos del sector. Inf Tec Econ Agr 109 (1): 49-68.
  • Lomillos JM, Alonso ME, Gaudioso VR, 2018. Evolución del síndrome de caída del toro de lidia en los últimos 25 años. Abanico Veterinario 8 (1): 80-90. https://doi.org/10.21929/abavet2018.81.8
  • Orensanz J, 1950. ¿Por qué se caen los toros bravos durante la lidia? Ganadería 79: 26-27.
  • Paniagua FJ, 1997. Tiempos de lidia y de ejercicio del toro. II Congreso Mundial Taurino de Veterinaria, Córdoba, pp: 143-145.
  • Picard B, Santé-Lhoutellier V, Ameslant C, Micol D, Boissy A, Hocquette JF, et al., 2006. Caractéristiques physiologiques de taureaux de la race Brave à l'issue de la corrida. Revue Méd Vét 157 (5): 293-301.
  • Requena F, 2012. Evaluación de la capacidad física del toro de Lidia con el entrenamiento. Tesis doctoral, Universidad de Córdoba, Spain.
  • Rodriguez Montesinos A, 2002. Prototipos raciales del vacuno de lidia. Ministerio de Agricultura, Alimentacion y Medio Ambiente, Gobierno de España.
  • Sánchez JM, Riol JA, Castro MJ, Gaudioso VR, 1990a. Comportamiento del toro de lidia frente al caballo y muleta: aspectos aplicativos en la selección de la raza. Arch Zootec 39: 165-174.
  • Sánchez JM, Riol JA, Eguren VG, Gaudioso VR, 1990b. Metodología de obtención de un programa informático para la valoración del toro durante la lidia. Acta Vet 4: 17-26.
  • Sanes JM, Meseguer JM, Gonzalo C, Fuentes F, 1994. Estudio preliminar de diferentes parámetros de la lidia. I Congreso Mundial Taurino de Veterinaria, Zaragoza, pp: 155-157.