Actitudes negativas hacia la obesidad en jóvenes españolesdiferencias por sexo, edad y nivel educativo

  1. Carmen Vizoso 1
  2. Silvia Vega 1
  3. Esther Fernández 1
  1. 1 Universidad de León, España
Revista:
Revista de Psicología Clínica con Niños y Adolescentes

ISSN: 2340-8340

Año de publicación: 2018

Volumen: 5

Número: 1

Páginas: 32-36

Tipo: Artículo

DOI: 10.21134/RPCNA.2018.05.1.4 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

Otras publicaciones en: Revista de Psicología Clínica con Niños y Adolescentes

Resumen

Las actitudes negativas hacia la obesidad son frecuentes en múltiples ámbitos y se relacionan con la discriminación de las personas obesas. En este estudio se evalúan las diferencias de sexo, edad y nivel educativo en las actitudes negativas hacia la obesidad. Se administró la Antifat Attitudes Scale (AFA) en una muestra de 309 jóvenes entre 12 y 24 años (M = 16.69; DT = 2.58) que estudiaban Educación Secundaria Obligatoria, Bachillerato y Grado universitario en León, España. Los resultados indicaron que las estudiantes presentaban menor antipatía hacia la obesidad pero más miedo a engordar que los estudiantes. Además, los estudiantes de mayor edad y con mayor nivel educativo mostraron una actitud menos negativa hacia la obesidad. Por último, se proponen estrategias de prevención e intervención para el cambio de actitudes y el desarrollo de la tolerancia dirigidas a los estudiantes con más prejuicios relacionados con la obesidad.

Referencias bibliográficas

  • Aranceta-Bartrina, J., Pérez-Rodrigo, C., Alberdi-Aresti, G., Ramos-Carrera, N., & Lázaro-Masedo, S. (2016). Prevalence of general obesity and abdominal obesity in the Spanish Adult population (aged 25-64 years) 2014- 2015: The ENPE Study. Revista Española de Cardiología, 69, 579-587. doi: 10.1016/j.rec.2016.02.009
  • Cain, P., Donaghue, N., & Ditchburn, G. (2017). Concerns, culprits, counsel, and conflict: A thematic analysis of “obesity” and fat discourse in digital news media. Fat Studies, 6, 170-188. doi: 10.1080/21604851.2017.1244418
  • Cohen, J. (1992). A power primer. Psychological Bulletin, 112, 155-159. doi: 10.1037/0033-2909.112.1.155
  • Cramer, P., & Steinwert, T. (1998). Thin is good, fat is bad: how early does it begin? Journal of Applied Developmental Psychology, 19, 429-451. doi: 10.1016/S0193-3973(99)80049-5
  • Crandall, C. S. (1994). Prejudice against fat people: Ideology and self-Interest. Journal of Personality and Social Psychology, 66, 882-894. doi: 10.1037%2F%2F0022-3514.66.5.882
  • Crandall, C. S., & Biernat, M. R. (1990). The ideology of anti-fat attitudes. Journal of Applied Social Psychology, 20, 227-243. doi: 10.1111/j.1559- 1816.1990.tb00408.x
  • Daníelsdóttir, S., O’Brien, K., & Ciao, A. (2010). Anti-fat prejudice reduction: A review of published studies. Obesity Facts, 3, 47-58. doi: 10.1159/000277067
  • Di Pasquale, R., & Celsi, L. (2017). Stigmatization of overweight and obese peers among children. Frontiers in Psychology, 8, 1-11. doi: 10.3389/fpsyg.2017.00524
  • Enesco, I., Guerrero, S., Solbes, I., Lago, O., & Rodríguez, P. (2009). El prejuicio étnico-racial. Una revisión de estudios evolutivos en España con niños y preadolescentes españoles y extranjeros. Cultura y Educación, 21, 497-515, doi: 10.1174/113564009790002427
  • Fardouly, J., & Vartanian, L. R. (2016). Social media and body image concerns: Current research and future directions. Current Opinion in Psychology, 9, 1-5. doi: 10.1016/j.copsyc.2015.09.005
  • Ferguson, C. J., Muñoz, M. E., Garza, A., & Galindo, M. (2014). Concurrent and prospective analyses of peer, television and social media influences on body dissatisfaction, eating disorder symptoms and life satisfaction in adolescent girls. Journal of Youth and Adolescence, 43, 1-14. doi: 10.1007/s10964-012-9898-9
  • Fernández-Castillo, A., & Fernández, J. D. (2006). Valoración del prejuicio racial en la infancia: adaptación preliminar de la escala de prejuicio racial sutil y manifiesto. Infancia y Aprendizaje, 29, 327-342. doi: 10.1174/021037006778148033
  • Flint, S. W., Čadek, M., Codreanu, S. C., Ivić, V., Zomer, C., & Gomoiu, A. (2016). Obesity discrimination in the recruitment process: “You’re not Hired!” Frontiers in Psychology, 7, 1-9. doi: 10.3389/fpsyg.2016.00647
  • Garaigordobil, M., & Aliri, J. (2013). Relaciones del sexismo con justificación de la violencia, y con otras formas de prejuicio como la dominancia social y el autoritarismo. Estudios de Psicología, 34, 127-139. doi: 10.1174/021093913806751384
  • González-García, A., Álvarez-Bueno, C., Lucas, L., Sánchez-López, M., Solera-Martínez, M., Díez-Fernández, A., & Martínez-Vizcaíno, V. (2015). Prevalencia de delgadez, sobrepeso y obesidad en escolares españoles de 4-6 años en 2013; situación en el contexto europeo. Nutrición Hospitalaria, 32, 1476-1482. doi: 10.3305/nh.2015.32.4.9508
  • Hague, A. L., & White, A. A. (2005). Web-based intervention for changing attitudes of obesity among current and future teachers. Journal of Nutrition Education and Behavior, 37, 58-66. doi: 10.1016/S1499-4046(06)60017-1
  • Harrison, S., Rowlinson, M., & Hill, A. J. (2016). “Not fat friend of mine”: Young children’s responses to overweight and disability. Body Image, 18, 65-73. doi: 10.1016/j.bodyim.2016.05.002
  • Jackson, S. E., Beeken, R. J., & Wardle, J. (2015). Obesity, perceived weight discrimination, and psychological well-being in older adults in England. Obesity, 23, 1105-1111. doi: 10.1002/oby.21052
  • Janssen, I., Craig, W. M., Boyce, W. F., & Pickett, W. (2004). Associations between overweight and obesity with bullying behaviors in school-aged children. Pediatrics, 113, 1187-1194.
  • Jáuregui, I., Rivas, M., Montaña, M. T., & Morales, M. T. (2008). Influencia de los estereotipos en la percepción de la obesidad. Nutrición Hospitalaria, 23, 319-325.
  • Kraig, K. A., & Keel, P. K. (2001). Weight-based stigmatization in children. International Journal of Obesity, 25, 1661-1666. doi: 10.1038/sj.ijo.0801813
  • Latner, J. D., Rosewall, J. K., & Simmonds, M. B. (2007). Childhood obesity stigma: Association with television, videogame, and magazine exposure. Body Image, 4, 147-155. doi: 10.1016/j.bodyim.2007.03.002
  • Latner, J. D., Stunkard, A. J., & Wilson, G. T. (2005). Stigmatized students: Age, sex, and ethnicity effects in the stigmatization of obesity. Obesity Research, 13, 1226-1231. doi: 10.1038/oby.2005.145
  • Lieberman, D., Tybur, J., & Latner, J. (2011). Disgust sensitivity, obesity stigma, and gender: Contamination psychology predicts weight bias for women, not men. Obesity, 20, 1803-1814. doi: 10.1038/oby.2011.247
  • Magallares, A., Jauregui-Lobera, I., Carbonero-Carreño, R., Ruiz-Prieto, I., Bolaños-Ríos, P., & Cano-Escoriaza, A. (2015). Perceived vulnerability to disease and antifat attitudes in a sample of children and teenagers. Eating and Weight Disorders-Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, 20, 483- 489. doi: 10.1007/s40519-015-0220-1
  • Magallares, A., & Morales, J. F. (2013). Diferencias de género en actitudes antiobesos. Revista de Psicología Social, 28, 113-119. doi: 10.1174/021347413804756014
  • Magallares, A., & Morales, J. F. (2014). Adaptación al castellano de la Escala de Actitud Antiobesos. Revista de Psicología Social, 29, 563-588. doi: 10.1080/02134748.2014.972707
  • Magallares, A., & Morales, J. F. (2017). Asco físico, aversión a los gérmenes y actitudes antiobesos: el efecto mediacional de la percepción de controlabilidad del peso. Anales de Psicología, 33, 1-6. doi: 10.6018/analesps.33.1.224751
  • MacCann, C., & Roberts, D. (2013). Just as smart but not as sucessful: Obese students obtain lower school grades but equivalent test scores to nonobese students. International Journal of Obesity, 37, 40-46. doi: 10.1038/ijo.2012.47
  • McClure, K., Puhl, R., & Heuer, C. (2011). Obesity in the news: Do photographic images of obese persons influence antifat attitudes? Journal of Health Communication, 16, 359-371. doi: 10.1080/10810730.2010.535108
  • OMS (2016). Obesidad y sobrepeso. Nota descriptiva 311. Recuperado de http:// www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
  • Ortega, R. M., López-Sobaler, A. M., & Pérez-Farinós, N. (2013). Associated factors of obesity in Spanish representative samples. Nutrición Hospitalaria, 28, 56-62. doi: 10.3305/nh.2013.28.sup5.6918
  • Pantenburg, B., Sikorski, C., Luppa, M., Schomerus, G., König, H. H., Werner, P., & Riedel-Heller, S. G. (2012). Medical students’ attitudes towards overweight and obesity. PLoS One, 7, e48113. doi: 10.1371/journal. pone.0048113
  • Peris, M., Maganto, C., & Garaigordobil, M. (2016). Escala de Autoestima Corporal: Datos psicométricos de fiabilidad y validez. Revista de Psicología Clínica con Niños y Adolescentes, 3, 51-58.
  • Puhl, R. M., & Brownell, K. D. (2003). Psychosocial origins of obesity stigma: toward changing a powerful and pervasive bias. Obesity Reviews, 4, 213- 227. doi: 10.1046/j.1467-789X.2003.00122.x
  • Puhl, R. M., Latner, J. D., O’Brien, K., Luedicke, J., Forhan, M., & Danielsdottir, S. (2016). Cross-national perspectives about weight-based bullying in youth: Nature, extent and remedies. Pediatric Obesesity, 11, 241-250. doi: 10.1111/ijpo.12051
  • Puhl, R. M., & Luedicke, J. (2012). Weight-based victimization among adolescents in the school setting: Emotional reactions and coping behaviors. Journal of Youth and Adolescence, 41, 27-40. doi: 10.1007/s10964-011-9713-z
  • Puhl, R. M., Schwartz, M. B., & Brownell, K. D. (2005). Impact of perceived consensus on stereotypes about obese people: A new approach for reducing bias. Health Psychology, 24, 517-525. doi: 10.1037/0278-6133.24.5.517
  • Rand, C. S. W., & Wright, B. A. (2000). Continuity and change in the evaluation of ideal and acceptable body sizes across a wide age span. International Journal of Eating Disorders, 28, 90-100.
  • Spahlholz, J., Baer, N., König, H. H., Riedel-Heller, S. G., & Sikorski, C. L. (2016). Obesity and discrimination A systematic review and meta-analysis of observational studies. Obesity Reviews, 17, 43-55. doi: 10.1111/obr.12343
  • Stein, J., Luppa, M., Ruzanska, U., Sikorski, C., König, H. H., & Riedel-Heller S. G. (2014). Measuring negative attitudes towards overweight and obesity in the German population psychometric properties and reference values for the German short version of the Fat Phobia Scale (FPS). PLoS One, 9, e114641. doi: 10.1371/journal.pone.0114641
  • Sutin, A. R., & Terracciano, A. (2013). Perceived weight discrimination and obesity. PLoS One, 8, e70048. doi: 10.1371/journal.pone.0070048
  • Teachman, B. A., Gapinski, K. D., Brownell, K. D., Rawlins, M., & Jeyaram, S. (2003). Demonstrations of implicit anti-fat bias: the impact of providing causal information and evoking empathy. Health Psychology, 22, 68-78. doi: 10.1037//0278-6133.22.1.68
  • Turnbull, J., Heaslip, S., & McLeod, H. (2000). Pre-school children’s attitudes to fat and normal male and female stimulus figures. International Journal of Obesity & Related Metabolic Disorders, 24, 1705-1706. doi: 10.1038/ sj.ijo.0801462
  • Vartanian, L. R., Thomas, M. A., & Vanman, E. J. (2013). Disgust, contempt, and anger and the stereotypes of obese people. Eating and Weight Disorders, 4, 377-382. doi: 10.1007/s40519-013-0067-2