Efecto de la congelación sobre el recuento celular de la leche de oveja analizada por el método Fluoro-opto-elctrónico.
- Martínez, J.R.
- Gonzalo, C.
- San Primitivo, F.
Revista:
ILE: Industrias lácteas españolas
ISSN: 0210-0037
Año de publicación: 2000
Número: 259
Páginas: 70-72
Tipo: Artículo