Riesgos sanitarios de la contaminación de los alimentos
- Moreno García, Benito
- López Díaz, Teresa María
- García Armesto, María Rosario
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Ano de publicación: 2000
Número: 309
Páxinas: 19-28
Tipo: Artigo