Efecto del nivel de ingestión sobre la cinética de tránsito y la síntesis de proteína microbiana en ovejas alimentadas con raciones con diferente relación forrajeconcentrado

Resumen

El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto del nivel de ingestión (NB ; 1,035 Kg de materia seca / d) y nivel alto (NA ; ad libitum) sobre la cinética de tránsito, la digestibilidad y el flujo duodenal de nitrógeno microbiano (FDNM) en ovejas que recibieron cuatro raciones completas con diferente relación forraje: concentrado: 80:20 (C20), 60:40 (C40), 40:60 (C60) y 20:80 (C80). El aumento del nivel de ingestión provocó una disminución (P < 0,05) del tiempo de retención del marcador de la fase sólida en el rumen y en el total del tracto digestivo en todas las raciones. Sin embargo, el aumento del nivel de ingestión no ejerció un efecto significativo (P > 0,05) sobre el tiempo de retención del marcador de la fase sólida en el tracto postruminal para las raciones C40, C60 y C80. La digestibilidad de la materia orgánica (MO) mostró una tendencia (P < 0,10) a disminuir al aumentar el nivel de ingestión, mientras que las digestibilidades de la fibra neutro-detergente y de la fibra ácido-detergente fueron significativamente menores (P < 0,001) en los animales del NA que en los del NB. El FDNM fue superior (P < 0,001) en los animales que recibieron las raciones administradas al NA que en los que lo hicieron al NB, pero no existieron diferencias (P > 0,05) debidas al nivel de ingestión en la eficiencia del crecimiento microbiano (g nitrógeno microbiano Kg MO digestible).