Reflexiones sobre la alimentación en el espacio públicoel caso de Castilla y León
-
1
Universidad de León
info
- Tarodo Soria, Salvador (coord.)
- Pardo Prieto, Paulino César (coord.)
Editorial: Tirant lo Blanch
ISBN: 978-84-16062-67-6
Any de publicació: 2015
Pàgines: 283-307
Tipus: Capítol de llibre