La dietética en los regimientos de salud del siglo XVI españolanálisis de la obra de Francisco Núñez de Coria

  1. Álvarez del Palacio, Eduardo
  2. Fernández Díez, Beatriz
Liburua:
El humanismo español, su proyección en América y Canarias en la época del Humanismo
  1. Martín Rodríguez, Antonio María (coord.)
  2. Santana Henríquez, Germán (coord.)

Argitaletxea: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

ISBN: 84-96718-35-2

Argitalpen urtea: 2006

Orrialdeak: 95-116

Mota: Liburuko kapitulua