Antimicrobial efficacy of Lippia citriodora natural extract against Escherichia coli and Enterococcus faecalis in “Piel de Sapo” melon juice

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  6. Garcia Armesto, M.R.
Revista:
Food Science and Nutrition

ISSN: 2048-7177

Año de publicación: 2019

Volumen: 7

Número: 12

Páginas: 3986-3992

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/FSN3.1260 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor