Quality beef schemes and consumer perception

  1. Robles, R.
  2. Vannini, L.
  3. Alvarez, R.
Zeitschrift:
Journal of Food Products Marketing

ISSN: 1045-4446 1540-4102

Datum der Publikation: 2011

Ausgabe: 17

Nummer: 2-3

Seiten: 163-182

Art: Artikel

DOI: 10.1080/10454446.2011.548744 GOOGLE SCHOLAR