Papel protector de los flavonoides de la cerveza frente a las aleraciones hepáticas inducidas por estrés oxidativoestudio de los mecanismos moleculares implicados
- González Gallego, Javier
- Culebras Fernández, Jesús Manuel
- Tuñón González, María Jesús
- Sánchez Campos, Sonia
- J. Mataix
Zeitschrift:
Cerveza y malta
ISSN: 0300-4481
Datum der Publikation: 2009
Nummer: 181
Seiten: 33-40
Art: Artikel