Producción de vacuno de carne en pastizales de montañainfluencia de la intensidad de carga y de la época de paridera

Résumé

Se ha estudiado la influencia de la intensidad de carga ganadera y epoca de paridera sobre las producciones de carne con vacas madres de raza rubia gallega. De los resultados se desprende que la carga apenas afecta al crecimiento de los terneros pero influye significativamente sobre las variaciones ponderales de las madres. En cuanto a la epoca de paridera se observa una superioridad de la paridera otoñal sobre la invernal aunque la variabilidad inter anual es muy significativa lo cual exige que el sistema sea flexible siendo el punto de referencia de la toma de decisiones del manejo la condicion corporal de las vacas .