Modelos estadísticos de la valoración genética en ganado ovino de aptitud láctea

Resumen

Se ha utilizado un fichero de datos constituido por 13279 lactaciones que corresponden a 3714 de primera lactación, 3353 de segunda y 6212 de tercera o más lactaciones reunidas, y un fichero con la genealogía de los animales, provistos por ANCHE, (Asociación Nacional de Criadores de Ganado Selecto de Raza Churra), al Departamento de Producción Animal I de la Universidad de León. La hipótesis de trabajo fue modelizar la producción de leche en base a dos tipos de modelos, bien utilizando la producción por lactación (modelos lactacionales), bien considerando la producción diaria del día del control (modelos de controles). En primer lugar se han estudiado diferentes alternativas para modelizar la producción de leche estandarizada a 120 días en lactación, (L120), y la producción de leche ordeñada, (LORD), en el período posdestete (30 a 120 días). En estos modelos lactacionales se incorporan como factores fijos el rebaño-año-mes de parto, el tipo de parto, la edad de la oveja al parto y el intervalo entre el parto y el primer control. Se utilizan varias definiciones alternativas como rebaño-año, rebaño-año-época móvil, rebaño-año-época de parto; edad al parto en meses y edad al parto en clases y finalmente el intervalo entre el parto y el primer control expresado en clases y como covariable expresada en días. Los resultados de estos análisis muestran que los modelos con mayor capacidad de ajuste son los que incluyen los efectos significativos (p < 0,01) rebaño-año-mes de parto, tipo de parto y edad al parto. Con los modelos mixtos correspondientes se obtienen las mayores estimaciones de heredabilidad, en la primera lactación 0,30±0,03 y 0,32±0,03; para L120 y LORD. En todas las lactaciones reunidas los valores son 0,26±0,02 y 0,28±0,02 con repetibilidad de 0,42±0,03 y 0,44±0,03 para L120 y LORD, repectivamente. En segundo lugar se ha estudiado la modelización de la producción diaria en los controles mensuales, en lo referente a los efectos fijos como a la estimación de parámetros genéticos, tanto para cada registro de producción diaria por control como también mediante modelos multicarácter entre los cuatro controles, y también con modelos que incluyen la producción diaria en los cuatro controles y L120 y LORD. Los modelos fijos de control quedaron configurados con los factores rebaño-día de control, tipo de parto, y edad al parto, significativos (p < 0,01), y a partir de los modelos mixtos correspondientes las estimaciones de heredabilidad por control resultan 0,18; 0,24; 0,21 y 0,17 (±0,03 en todos los casos) en la primera lactación y de 0,17; 0,20; 0,21 y 0,20 (±0,02) con repetibilidades entre 0,29 y 0,34 (±0,03) en todas las lactaciones reunidas. Las correlaciones genéticas estimadas entre las producciones diarias de los cuatro controles mensuales se encuentran en el intervalo 0,80 a 0,99 (±0,01) en la primera lactación, y entre 0,81 y 0,98 (±0,01) para todas reunidas, decreciendo entre controles sucesivos dentro de la lactación como era de esperar. En cuanto a las correlaciones genéticas entre la producción diaria de los cuatro controles y L120, por una parte, y respecto a LORD por otra, se encuentran en los intervalos 0,84 a 0,95 (±0,03) y 0,87 a 0,96 (±0,01) para L120 en la primera lactación y todas las lactaciones reunidas y entre 0,85 y 0,99 (±0,01) y 0,87 y 0,96 (±0,01) para LORD, en la primera lactación y en todas las lactaciones reunidas. En tercer lugar se ha estudiado el efecto de acotar la base de datos para modelos lactacionales con L120 y LORD, elevando el valor mínimo de producción por lactación de 120 días de 50 litros a 60 y 70 litros y el de la producción de leche ordeñada de 30 a 40 y 50 litros. Las heredabilidaes estimadas resultan 0,25, 0,26 y 0,23 (±0,03) para L120 y 0,28, 0,28 y 0,25 (±0,03) para LORD. En cuanto al modelo de controles se han considerados acotaciones en la duración de la lactación hasta 90, 120 y 150 días, y se calcularon estimaciones de heredabilidad, resultando para 90 y 150 días inferiores a la correspondiente a lactaciones con 120 días, con valores de 0,18; 0,19 y 0,18 (±0,02), respectivamente. Por último se ha estudiado la conveniencia de incorporar lactaciones incompletas a la valoración genética, constituidas por al menos los dos primeros registros de producción diaria de otros tantos controles mensuales. La correlación de Spearman estimada entre valoraciones de sementales a partir de lactaciones completas (cuatro registros de controles) respecto a las incompletas (con los dos primeros registros) es de 0,963; y respecto a incompletas (con los tres primeros registros) 0,977 para sementales con al menos 40 hijas, mientras que las heredabilidades estimadas con registros de producción de lactaciones completas e incompletas en un modelo multicarácter resultan de 0,24, 0,21 y 0,24 (±0,02), respectivamente, y las correlaciones genéticas de 0,997 y 0,999 (±0,001) para las lactaciones extendidas considerando dos y tres controles disponibles.