Estudio de la idoneidad del toro para la lidia

  1. GUTIERREZ MARTINEZ M. PILAR
Dirigida por:
  1. José Alberto Riol Álvarez Director
  2. José María Sánchez Sánchez Director

Universidad de defensa: Universidad de León

Año de defensa: 1996

Tribunal:
  1. José Luis Sotillo Ramos Presidente/a
  2. Marta Alonso de la Varga Secretaria
  3. Vicente Gaudioso Lacasa Vocal
  4. Miguel Vallejo Vicente Vocal
  5. Adolfo Rodríguez Montesinos Vocal
Departamento:
  1. PRODUCCIÓN ANIMAL

Tipo: Tesis

Teseo: 52808 DIALNET

Resumen

El principal objetivo de este trabajo fue concretar que factores influian en la calificacion de un astado como idoneo. Se registro el comportamiento durante la lidia y las claudicaciones manifestadas a lo largo de la misma por un total de 1.119 animales, novillos y toros, lidiados de 1991 a 1994 en plazas de primera y segunda categoria. En primer lugar se determino la influencia de la edad sobre el peso vivo y el comportamiento exhibido por los astados en el ruedo. Tambien se realizo un estudio de la influencia del origen de los animales sobre su peso vivo y su comportamiento. En principio se estudiaron las diferencias entre 42 ganaderias. Posteriormente se sometieron a estudio 13 origenes, la casta cabrera y 12 grupos pertenecientes a la casta vistahermosa. Por ultimo, se intento caracterizar el comportamiento del toro idoneo. Se sometieron a estudio 42 ganaderias que habian lidiado un minimo de 30 toros en plazas de primera categoria, de 1989 a 1994, al objeto de obtener dos grupos: uno "de menor exito" y otro "de mayor exito". Se realizo un nuevo estudio a partir de 13 ganaderias de mayor exito y se obtuvieron tres grupos con diferencias significativas: grupo 1, niveles altos de trofeos y de ovaciones; grupo 2, nivel bajo de trofeos y alto de ovaciones; grupo 3, nivel alto de trofeos y nivel medio de ovaciones. Se llega a la conclusion de que en el grupo 1 se encontraban los astados idoneos del momento, los del grupo 2 se caracterizaban por una deficiente toreabilidad, y los del grupo 3 por una transmision restringida.