Evaluación de Trichoderma spp. en el control biológico de Rhizoctonia solani y la respuesta defensiva en plantas de alubia pertenecientes a la IGP "alubia La Bañeza-León"

Abstract

La alubia o judía grano (Phaseolus vulgaris L.) es la leguminosa de grano, dedicada al consumo humano, más importante a nivel mundial. Se ve afectada por numerosos fitopatógenos siendo Rhizoctonia solani el principal causante de pudrición de raíz en el 91,8 % de las plantas de alubia afectadas por el mal del pie de la judía en la provincia de León. Es importe encontrar una solución que proporcione un control de la misma, garantizando la seguridad alimentaria y ambiental sin mermar la calidad del producto. Conociendo la variabilidad de las enfermedades en los lugares originales y correlacionándola con las variedades locales de alubia se puede proporcionar información útil para controlar una fitopatología usando los propios recursos que el medio proporciona. Es por ello que la selección de un agente de biocontrol como Trichoderma es una opción para el control de dichas enfermedades, que aparece con frecuencia en el suelo, con alto potencial oportunista, simbionte no virulento, con una gran adaptabilidad a diversas condiciones ecológicas y capaz de reducir los efectos negativos de la enfermedad ya que está involucrado en la respuesta defensiva de la planta. Se ha obtenido 58 aislamientos de Trichoderma spp. procedentes de las zonas de cultivo pertenecientes al sello de calidad IGP “Alubia La Bañeza-León”, de los cuales 23 han sido extraídos de semilla y 35 de muestras de suelo. También se ha trabajado con otros 2 aislamientos que procedían de otros estudios. Se ha evaluado cada aislamiento en condiciones in vitro para conocer la capacidad de inhibición de cada aislamiento de Trichoderma frente a R. solani mediante estudios de confrontación directa y de actividad antifúngica en membranas. Los porcentajes de inhibición de la mayoría de los aislamientos han variado entre 86 % y 50 %, sin que haya habido diferencias significativas entre los extraídos de semilla y los de suelo. Posteriormente se ha evaluado una selección de aislamientos de Trichoderma en condiciones in vivo, siendo 15 de semilla y 30 de suelo. Se ha observado que existen diferencias significativas en el desarrollo de las plantas de alubia, siendo aquellas que han sido inoculadas con aislamientos extraídos de suelo las que han mostrado mayores dimensiones en todos los parámetros evaluados. Se han seleccionado dos aislamientos, T. harzianum T019 y T. velutinum T028, uno extraído de semilla y otro de suelo respectivamente, para el estudio de la respuesta defensiva en alubia. Con el aislamiento T. harzianum T019, se ha visto que en la interacción con R. solani se ha inducido la expresión de 7 genes de defensa de la alubia y los niveles de ergosterol y escualeno han sido también elevados lo que puede explicar los posibles efectos en el desarrollo de la planta, así como su respuesta defensiva en presencia del patógeno. En el caso de T. velutinum T028, se ha observado también una modificación en el nivel de expresión de los genes de defensa estudiados, dando una idea de la forma en la que la planta ha respondido frente a la presencia de R. solani y/o T. velutinum. Además, se ha estudiado la producción de metabolitos por parte de la planta de alubia como respuesta al agente de biocontrol y al patógeno, observándose 36 compuestos que han presentado diferencias significativas respecto al control en presencia de R. solani y/o T. velutinum