Metabolismo energético de los rumiantesAspectos de interés fisiopatologico.

  1. Diez Prieto, I.
  2. Cano Rábano, M.J.
  3. Castillo Rodríguez, C.
  4. Pérez García, C.C.
Revista:
Bovis

ISSN: 1130-4804

Ano de publicación: 1998

Número: 80

Páxinas: 13-29

Tipo: Artigo

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Resumo

El metabolismo energético de los rumiantes presenta algunas peculiaridades diferenciales (respecto a los no rumiantes) que deben ser bien conocidas, tantos si se desea comprender la etiopatogenia de la cetosis bovina como si se pretende avanzar en la lucha contra la misma o si se intenta poner en marcha mecanismos que contribuyen a prevenir su aparición o reducir su incidencia o su gravedad. En este artículo se describen las bases del metabolismo de los carbohidratos, los elementos clave del metabolismo de los lípidos y los principios básicos de la formación de cuerpos cetónicos en el ganado bovino.