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INSTITUTO DE CIENCIA Y TECN. ALIMENTOS
Conference papers (2) Publications in which a researcher has participated
2022
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Caracterización del microbioma y resistoma de industrias de productos cárnicos fermentados
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones
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«La resistencia a los antibióticos»: taller de divulgación científica
Conference proceedings. CIVINEDU 2022: 6th International Virtual Conference on Educational Research and Innovation