Buchkapitel (2) Publikationen, an denen Forscher/innen teilgenommen haben

1998

  1. El combustible para el ejercicio

    Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte (Síntesis), pp. 23-54

  2. Valoración nutricional del deportista

    Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte (Síntesis), pp. 255-301