AVELINO
ÁLVAREZ ORDÓÑEZ
Profesor Titular de Universidad
Proyectos vigentes
-
Evaluación de fuentes y rutas de transmisión de resistencias a antimicrobianos en la industria cárnica y ambientes asociados.
AVELINO ÁLVAREZ ORDÓÑEZ, MIGUEL PRIETO MARADONA
Proyectos finalizados
2023
-
Soluciones bacterianas para el aseguramiento de la calidad y seguridad alimentarias (BASIQS)
AVELINO ÁLVAREZ ORDÓÑEZ
-
Microbiome Applications for Suatainable food systems through Technologies and EnteRprise - MASTER
AVELINO ÁLVAREZ ORDÓÑEZ
2021
-
INTEGRATION OF GENOMICS IN SURVEILLANCE AND RISK ASSESSMENT FOR OUTBREAK INVESTIGATION-EFSA
AVELINO ÁLVAREZ ORDÓÑEZ
-
Innovative Dairy Science education material development, focused on Products, Processes, Quality, Safety & Entrepreneurship, using information and Communication Technologies and Open Educational Resources
TERESA MARÍA LÓPEZ DÍAZ
-
Identificación de rutas y mecanismos de transmisión de resistencia a antibióticos a través de la cadena alimentaria mediante técnicas dependientes e independientes de cultivo.
AVELINO ÁLVAREZ ORDÓÑEZ
-
Investigación dentro del grupo operativo de la Junta de Castilla y León. Resistencias de los principales agentes digestivos y respiratorios en la producción porcina de Castilla y León: Racionalización y uso prudente de los antibióticos.
ANA MARÍA CARVAJAL URUEÑA, CÉSAR BERNARDO GUTIÉRREZ MARTÍN
-
Estudio de la prevalencia y concentración de bacterias resistentes y genes de resistencia a antimicrobianos en aguas residuales y la eficacia de los sistemas de tratamiento implantados en Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales (EDAR) de la Región de Murcia.
AVELINO ÁLVAREZ ORDÓÑEZ
2020
-
Validación of a Listeria Monocytogenes growth model in roast beef.
AVELINO ÁLVAREZ ORDÓÑEZ
-
Potencial del plasma atmosférico no térmico en la industria alimentaria como estrategia para garantizar la inocuidad y calidad de alimentos listos para el consumo
MARÍA MERCEDES LÓPEZ FERNÁNDEZ
-
Identification of risk factors and hotspots of antibiotic resistance along the food chain using next-generation sequencing-EFSA
AVELINO ÁLVAREZ ORDÓÑEZ