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JOSÉ MARÍA
RODRÍGUEZ CALLEJA
Profesor Titular de Universidad
Cristina
Nerín de la Puerta
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Colaboraciones
Cristina Nerín de la Puerta
Publicaciones en las que colabora con Cristina Nerín de la Puerta (1)
2014
Evaluation of two antimicrobial packaging films against Escherichia coli O157: H7 strains invitro and during storage of a Spanish ripened sheep cheese (Zamorano)
Food Control, Vol. 42, pp. 296-302
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