Contributors

Name Publications
Caro Canales, Irma 65
Andrés Llorente, Sonia 29
Giráldez García, F. Javier 25
Zumalacárregui Rodríguez, José María 21
Quinto Fernández, Emiliano José 16
Soto Simental, Sergio 14
Bodas Rodríguez, Raúl 10
Villalobos Delgado, Luz H. 10
Karim Salvá, Bettit 8
Fernández Díez, Ana Isabel 7
BLANCO FONTAO, CAROLINA 7
Osorio Argüello, María Teresa 6
Cabeza Herrera, Enrique A. 6
González Tenorio, Roberto 6
LÓPEZ PUENTE, SECUNDINO 5
ARRANZ SANTOS, JUAN JOSÉ 5
Aguirrezábal Moreno, María Mercedes 5
GUTIÉRREZ GIL, BEATRIZ 5
Morán Lobato, Lara 5
VALDÉS SOLÍS, CARMEN 5
Miguélez, E. 4
Prieto Benavides, Nuria 4
SUÁREZ VEGA, AROA 4
GARCÍA ARMESTO, MARÍA ROSARIO 3
Redondo del Río, María Paz 3
SARO HIGUERA, CRISTINA 3
Franco Fernández, Melitón Jesús 3
Gutiérrez Méndez, Néstor 3
ALAIZ RODRÍGUEZ, ROCÍO 3
ALONSO GARCÍA, MARÍA 3
Aguirrezabal, María Mercedes 2
Domínguez Fernández, María Concepción 2
RUA ALLER, FRANCISCO JAVIER 2
Serrano Martínez, Emma 2
CASTRO GONZÁLEZ, JOSÉ MARÍA 2
Ramos, D.D. 2
Mateo Silleras, Beatriz de 2
Humada, M. J. 2
Totosaus Sánchez, Alfonso 2
MARTÍN SÁNCHEZ, VICENTE 2
Pérez Chabela, María de Lourdes 2
Soto, S. 2
Salvá Ruiz, Bettit Karim 2
Tejero, Jesús 2
Fuentes Jiménez, Lucía 2
PELAYO GARCÍA, ROCÍO 2
Carballo Carballo, Diego Eloy 2
MARINA GARCÍA, HÉCTOR 2
Manso Alonso, María Teresa 1
González, A. 1
FUENTE CRESPO, LUIS FERNANDO DE LA 1
Domínguez, C. 1
López, T. 1
Castro Robleda, Serafina 1
Parra Testal, Vita 1
PRIETO GUTIÉRREZ, BERNARDO 1
RANILLA GARCÍA, MARÍA JOSÉ 1
López Pousa, Secundino 1
Olaizola Tolosana, Ana 1
Lorenzo Rodríguez, José Manuel 1
PÉREZ PÉREZ, VALENTÍN 1
Castro Alija, María José 1
Cocolin, Luca 1
Tejido Mediavilla, María Luisa 1
Flórez García, Ana Belén 1
Cabrero, J. 1
Cabero, J.F. 1
Girbés Juan, Tomás 1
Blanco Huelga, C. 1
Antiduelo, A. 1
Figueira, A.C. 1
Lozano Tornero, Anastasio 1
Cao Torija, María José 1
Lara Guerrero, M.I. 1
DOMÍNGUEZ FERNÁNDEZ DE TEJERINA, JUAN CARLOS 1
CASTRO IZQUIERDO, AMAYA 1
Sainz, R. 1
Nevárez Moorillón, Guadalupe Virginia 1
Mayo Pérez, Baltasar 1
Resano Ezcaray, Helena 1
RODRÍGUEZ CALLEJA, JOSÉ MARÍA 1
Quinto, E.J. 1
Castro Alfageme, Santiago de 1
Medina, M. 1
Engelsen, Søren B. 1
GONZÁLEZ CASTRO, VICTOR 1
Vázquez González, Ibán 1
Ramos Delgado, Daphne Doris 1
González Zariquey, Armando Emiliano 1
Rodríguez Pastrana, Blanca R. 1
MATEOS ÁLVAREZ, IVÁN 1
Fernández-Trabanco, B. 1
Bécares, Germán 1
Parra, F. 1
Soto, S. 1
Fernández Diez, A. 1
Caro, I. 1
Castro, A. 1
Munekata, Paulo E. S. 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad de Valladolid University Spain 35
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo University Mexico 12
Universidad Tecnológica de la Mixteca University Mexico 10
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León Research Centre Spain 8
Instituto de Ganadería de Montaña Research Centre Spain 7
Universidade do Algarve University Portugal 7
Universidad Nacional Agraria La Molina University Peru 6
Universidad Nacional Mayor de San Marcos University Peru 6
Universidad Autónoma de Chihuahua University Mexico 6
Instituto Politécnico de Bragança University Portugal 4
Universidad Carlos III de Madrid University Spain 3
Rutgers University University United States 3
Centro Tecnológico de la Carne de Galicia Research Centre Spain 3
University of Turin University Italy 2
Plymouth University University United Kingdom 2
Universidad Miguel Hernández de Elche University Spain 1
Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea University Spain 1
Instituto de Productos Lácteos de Asturias Research Centre Spain 1
University of Copenhagen University Denmark 1
Universidad Autónoma Metropolitana University Mexico 1
University College Dublin University Ireland 1
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro University Portugal 1
University of Alberta University Canada 1
Universidad de Pamplona University Colombia 1
Universidade Tecnológica Federal do Paraná University Brazil 1