JAVIER
MATEO OYAGÜE
Catedrático de Universidad
Bettit K.
Salvá
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Bettit K. Salvá (1)
2018
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Contenido de aminas biógenas y calidad microbiológica del charqui de alpaca
Revista Investigaciones Altoandinas, Vol. 20, Núm. 2, pp. 179-188