JAVIER
MATEO OYAGÜE
Catedrático de Universidad
A.
González
A. González-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2004
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Contenido en colesterol de la carne: determinación del colesterol total mediante un método enzimático
Alimentación, equipos y tecnología, Año 23, Núm. 189, pp. 80-85