Publications by the researcher in collaboration with María González-Gutiérrez (2)

2016

  1. Calidad microbiológica de preparados de carne de caballo

    Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016

  2. Calidad microbiológica y resistencia a antibióticos en preparados de carne de vacuno en la ciudad de León

    Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016