BERNARDO
PRIETO GUTIÉRREZ
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR

Roberto
Martín Sarmiento
Publications by the researcher in collaboration with Roberto Martín Sarmiento (1)
1991
-
Queso de vaca de León. Fracciones nitrogenadas y aminoácidos libres
Anales de la Facultad de Veterinaria de León, Año 37, Núm. 37, pp. 53-64