BERNARDO
PRIETO GUTIÉRREZ
Profesor Contratado Doctor
R.
Vázquez
Publikationen, an denen er mitarbeitet R. Vázquez (1)
2001
-
Estudio del contenido en macro y microelementos minerales en embutidos tradicionales gallegos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 327, pp. 31-36