MARÍA JOSEFA
GONZÁLEZ PRIETO
Investigadora en el periodo 1980-2018
M. L.
Gutiérrez
Publicaciones en las que colabora con M. L. Gutiérrez (1)
1988
-
Evolución de los principales grupos de microorganismos durante la elaboración y maduración del queso de Valdeteja
Anales de la Facultad de Veterinaria de León, Año 34, Núm. 34, pp. 119-126