DOMINGO
FERNÁNDEZ GARCÍA
Titulado Superior Investigador
BERNARDO
PRIETO GUTIÉRREZ
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR
Publications by the researcher in collaboration with BERNARDO PRIETO GUTIÉRREZ (2)
2019
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Influencia del tipo de alimentación y del tiempo de maduración sobre el contenido en aminas biógenas del queso de oveja
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019
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Influencia del tipo de alimentación y del tiempo de maduración sobre el perfil de aminoácidos libres del queso de oveja
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019