Publications (2) Publications in which a researcher has participated View referenced research data.

filter_list Nutrition and Dietetics

2022

  1. Dietas saludables y sostenibles con alimentos de origen animal

    ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, Núm. 77, pp. 6-13

  2. Fuentes de proteína alternativas a la de origen animal

    ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, Núm. 76, pp. 23-30