Funding
Subprogram: PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN 2003
2 funding - 5,900€
data available since 2004
2004
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Caracterización bioquímica y tecnológica de las cepas de bacterias lácticas aisladas del queso de Genestoso durante su maduración.
euro 3,400.00
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Optimización de técnicas genéticas para la detección y tipado de Escherichia coli 0157 en queso de oveja y selección de las condiciones óptimas de fabricación del queso que favorezcan su inhibición.
euro 2,500.00