Characterization and long-read sequencing of biofilms formed by the microbiota present on inert surfaces in poultry slaughterhouses

  1. Panera-Martínez, S.
  2. Rodríguez-Melcón, C.
  3. Riesco-Peláez, F.
  4. Rodríguez-Campos, D.
  5. Alonso-Calleja, C.
  6. Capita, R.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Ano de publicación: 2025

Volume: 426

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2024.110915 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor HANDLE: https://hdl.handle.net/10612/22355
BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León: lock_openAcceso aberto Handle
Fonte de datos: Scopus