Efecto antimicrobiano de extractos de propóleos sobre "Listeria spp."
- David Jiménez-De Juan 11
- Félix Adanero-Jorge 12
- Javier Sanz-Gómez 1
- Camino García-Fernández 11
- Rosa Capita 11
- Carlos Alonso-Calleja 11
-
1
Universidad de León
info
-
2
Junta de Castilla y León
info
- José María Rodríguez Calleja (coord.)
- Jesús Ángel Santos Buelga (coord.)
- Teresa María López Díaz (coord.)
Publisher: Universidad de León
ISBN: 978-84-9773-954-2
Year of publication: 2019
Pages: 181
Congress: Congreso Junior de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2. 2019. León)
Type: Conference paper