Responsabilidad de la Administración y de las empresas en la garantía de la seguridad o inocuidad de los alimentos
- Benito Moreno García
- Andrés Otero Carballeira
- María Luisa García López
Journal:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León
ISSN: 1886-4716
Year of publication: 1999
Issue: 5
Pages: 7-15
Type: Article
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