Producción carne de cerdo y elaboración de productos cárnicos en el área rural de la provincia de Tumbes, costa norte de Perú

  1. Daphne Doris Ramos Delgado
  2. Armando Emiliano González Zariquey
  3. Bettit Karim Salvá Ruiz
  4. Irma Caro Canales
  5. Ana Isabel Fernández Díez
  6. Javier Mateo Oyagüe
Book:
Investigación agraria para el desarrollo sostenible: análisis de casos internacionales
  1. Fernando González Andrés (coord.)
  2. Beatriz Urbano López de Meneses (coord.)

Publisher: Servicio de Publicaciones ; Universidad de León

ISBN: 978-84-9773-680-0

Year of publication: 2014

Pages: 67-91

Type: Book chapter