Producción carne de cerdo y elaboración de productos cárnicos en el área rural de la provincia de Tumbes, costa norte de Perú
- Daphne Doris Ramos Delgado
- Armando Emiliano González Zariquey
- Bettit Karim Salvá Ruiz
- Irma Caro Canales
- Ana Fernández Díez
- Javier Mateo Oyagüe
Book:
Investigación agraria para el desarrollo sostenible: análisis de casos internacionales
- Fernando González Andrés (coord.)
- Beatriz Urbano López de Meneses (coord.)
Publisher: Servicio de Publicaciones ; Universidad de León
ISBN: 978-84-9773-680-0
Year of publication: 2014
Pages: 67-91
Type: Book chapter