Evaluation of Fraser Broth to Isolate Listeria from Poultry

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  5. García-Fernández, M.C.
Revista:
LWT - Food Science and Technology

ISSN: 0023-6438

Año de publicación: 2000

Volumen: 33

Número: 8

Páginas: 560-563

Tipo: Artículo

DOI: 10.1006/FSTL.2000.0712 GOOGLE SCHOLAR
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